€
€
€
LUNCH 12:00-14:00 DINNER 19:00-22:00
A Trego

Les Entrées

Caesar salad with crispy chicken (anchovy sauce)
EN ORDRE PRE-ORDER
Caesar salad with crispy chicken (anchovy sauce) 24€
Tataki de thon aux cacahuètes, sauce soja-gingembre et légumes crus
EN ORDRE PRE-ORDER
Tataki de thon aux cacahuètes, sauce soja-gingembre et légumes crus 31€
Salade de poulpe, huile citron de méditerranée, quinoa au citron vert
EN ORDRE PRE-ORDER
Salade de poulpe, huile citron de méditerranée, quinoa au citron vert 30€

Les Pâtes

Spaghetti alle vongole
EN ORDRE PRE-ORDER
Spaghetti alle vongole 31€
Penne all arrabiatta aux piments oiseau du Sri Lanka
EN ORDRE PRE-ORDER
Penne all arrabiatta aux piments oiseau du Sri Lanka 22€
Pizza a la Creme de Truffe et ses Copeaux d Truffe Fraiche
EN ORDRE PRE-ORDER
Pizza a la Creme de Truffe et ses Copeaux d Truffe Fraiche 47€

Viandes

Faux filet d’agneau 47€
Le Fabulous burger de boeuf maturé(150g), au feu de bois
EN ORDRE PRE-ORDER
Le Fabulous burger de boeuf maturé(150g), au feu de bois 28€
Le Black burger de boeuf maturé(150g) à la truffe d’été, au feu de bois
EN ORDRE PRE-ORDER
Le Black burger de boeuf maturé(150g) à la truffe d’été, au feu de bois 46€
Bavette wagyu au feu de bois
EN ORDRE PRE-ORDER
Bavette wagyu au feu de bois 44€
Blanc de volaille mariné au saté au feu de bois
EN ORDRE PRE-ORDER
Blanc de volaille mariné au saté au feu de bois 25€
Pluma ibérique de cochon au feu de bois (250g)
EN ORDRE PRE-ORDER
Pluma ibérique de cochon au feu de bois (250g) 30€

Les Poissons

Filet de daurade cuit à l’unilatéral
EN ORDRE PRE-ORDER
Filet de daurade cuit à l’unilatéral 29€
Homard frais entier, coleslaw, frites provençales
EN ORDRE PRE-ORDER
Homard frais entier, coleslaw, frites provençales 64€
Filet de Loup cuit à l’unilatéral
EN ORDRE PRE-ORDER
Filet de Loup cuit à l’unilatéral 25€

Les Garnitures

Salade de mesclun
EN ORDRE PRE-ORDER
Salade de mesclun 9€
Légumes sautés à l’huile d’olives
EN ORDRE PRE-ORDER
Légumes sautés à l’huile d’olives 11€
Salade de tomates
EN ORDRE PRE-ORDER
Salade de tomates 11€
Frites Maison
EN ORDRE PRE-ORDER
Frites Maison 10€
Frites de panisse
EN ORDRE PRE-ORDER
Frites de panisse 13€
Purée maison à la truffe
EN ORDRE PRE-ORDER
Purée maison à la truffe 17€
Purée maison 9€

Desserts

Paris Brest 13€
Snickers
EN ORDRE PRE-ORDER
Snickers 13€
Tartelette Citron
EN ORDRE PRE-ORDER
Tartelette Citron 13€

Les Entrées

Salade Caesar au poulet croustillant (sauce aux anchois)
EN ORDRE PRE-ORDER
Salade Caesar au poulet croustillant (sauce aux anchois) 24€
Tataki de thon aux cacahuètes, sauce soja-gingembre et légumes crus
EN ORDRE PRE-ORDER
Tataki de thon aux cacahuètes, sauce soja-gingembre et légumes crus 31€
Salade de poulpe, huile citron de méditerranée, quinoa au citron vert
EN ORDRE PRE-ORDER
Salade de poulpe, huile citron de méditerranée, quinoa au citron vert 30€

Les Pâtes

Spaghetti alle vongole
EN ORDRE PRE-ORDER
Spaghetti alle vongole 31€
Penne all arrabiatta aux piments oiseau du Sri Lanka
EN ORDRE PRE-ORDER
Penne all arrabiatta aux piments oiseau du Sri Lanka 22€
Pizza a la Creme de Truffe et ses Copeaux d Truffe Fraiche
EN ORDRE PRE-ORDER
Pizza a la Creme de Truffe et ses Copeaux d Truffe Fraiche 47€

Viandes

Faux filet d’agneau 47€
Le Fabulous burger de boeuf maturé(150g), au feu de bois
EN ORDRE PRE-ORDER
Le Fabulous burger de boeuf maturé(150g), au feu de bois 28€
Le Black burger de boeuf maturé(150g) à la truffe d’été , au feu de bois
EN ORDRE PRE-ORDER
Le Black burger de boeuf maturé(150g) à la truffe d’été , au feu de bois 46€
Bavette wagyu au feu de bois
EN ORDRE PRE-ORDER
Bavette wagyu au feu de bois 44€
Blanc de volaille mariné au saté au feu de bois
EN ORDRE PRE-ORDER
Blanc de volaille mariné au saté au feu de bois 25€
Pluma ibérique de cochon au feu de bois (250g)
EN ORDRE PRE-ORDER
Pluma ibérique de cochon au feu de bois (250g) 30€

Les Poissons

Tataki de Thon 30€
Filet de Daurade à l’Aqua Pazza
EN ORDRE PRE-ORDER
Filet de Daurade à l’Aqua Pazza 33€
Homard frais entier, coleslaw, frites provençales
EN ORDRE PRE-ORDER
Homard frais entier, coleslaw, frites provençales 64€
Filet de Loup cuit à l’unilatéral
EN ORDRE PRE-ORDER
Filet de Loup cuit à l’unilatéral 25€

Les Garnitures

Fondue Epinard 11€
Salade de mesclun
EN ORDRE PRE-ORDER
Salade de mesclun 9€
Frites Maison
EN ORDRE PRE-ORDER
Frites Maison 13€
Purée maison à la truffe
EN ORDRE PRE-ORDER
Purée maison à la truffe 17€
Purée maison
EN ORDRE PRE-ORDER
Purée maison 10€

Desserts

Paris Brest 13€
Snickers
EN ORDRE PRE-ORDER
Snickers 13€
Tartelette Citron
EN ORDRE PRE-ORDER
Tartelette Citron 13€