Amici Miei

Dans le prestigieux cadre de la Principauté de Monaco, Amici Miei s'est imposé comme l'une des meilleures adresses pour savourer une cuisine italienne authentique, raffinée et inspirée des saveurs méditerranéennes. Pour tous ceux qui souhaitent profiter de l’excellence culinaire d'Amici Miei sans quitter leur domicile ou leur bureau, Room Service Monaco s’associe au restaurant pour offrir un service de livraison premium. Grâce à ce partenariat exclusif, il est désormais possible de savourer des plats créés par le talentueux chef d'Amici Miei, tout en profitant du confort et de la sérénité de votre chez-vous.

La cuisine italienne a cette capacité unique de réconcilier simplicité et raffinement, une tradition respectée avec soin par Amici Miei. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en tête-à-tête ou une réunion entre amis, chaque plat livré à votre porte est une invitation à un voyage culinaire authentique. Laissez-vous séduire par l'expérience gastronomique inédite que Room Service Monaco vous permet de vivre grâce à Amici Miei.

🍽️ Un voyage culinaire entre la Méditerranée et l'Italie

Amici Miei incarne la quintessence de la cuisine italienne, où chaque ingrédient est sélectionné avec une attention particulière pour offrir une saveur parfaite. Les plats sont préparés à partir de produits frais, souvent locaux, qui transportent directement vos papilles de la mer Méditerranée aux terres luxuriantes d'Italie. Grâce à Room Service Monaco, cette expérience gastronomique, autrefois réservée aux seuls chanceux ayant accès au restaurant, est désormais accessible en un simple clic.

Des entrées légères aux plats principaux raffinés, chaque offre met en avant des spécialités régionales de l'Italie et des créations méditerranéennes sublimées par des techniques modernes de cuisson et des présentations élégantes. Que vous soyez un amateur de fruits de mer, de viande ou de pâtes fraîches, Amici Miei propose une gamme variée de plats qui raviront tous les palais.

🥗 Salades : fraîcheur, équilibre et saveur

Les salades proposées par Amici Miei sont une véritable célébration de la fraîcheur et de l’équilibre des saveurs. Avec des ingrédients soigneusement choisis, chaque salade est une explosion de textures et de goûts, idéale pour débuter un repas léger ou accompagner un plat principal.

• Fresh Marinated Anchovies : Anchois frais marinés, accompagnés de tomates cerises juteuses et de graines de tournesol croquantes. Une entrée légère et délicate, parfaite pour éveiller les papilles avant le plat principal.

• Octopus Salad & Boiled Potatoes : Une salade d'araignée de mer préparée avec des pommes de terre tendres et de saison, servie tiède pour une expérience gustative parfaite. Ce plat allie les saveurs terre et mer, offrant une combinaison parfaite entre douceur et fraîcheur.

• Lobster and Prawns Salad : Cette salade de homard et de crevettes, accompagnée de légumes crus et de pommes de terre, est relevée d'une sauce rose qui enrobe délicatement chaque ingrédient. Un plat raffiné qui ravira les amateurs de fruits de mer.

• Caprese : Un grand classique de la cuisine italienne. De la mozzarella de qualité, des tomates juteuses, des olives et du basilic frais, le tout assaisonné d'un filet d'huile d'olive extra vierge. Cette salade simple, mais pleine de saveurs, est parfaite pour les journées chaudes d'été.

🍝 Pâtes & Risottos : la magie de l'Italie dans votre assiette

Les pâtes et risottos d'Amici Miei sont préparés avec des recettes traditionnelles italiennes, mais avec un souci constant d'originalité. Les sauces riches et parfumées s’associent parfaitement aux textures des pâtes et du riz, créant ainsi des plats savoureux et réconfortants.

• Homard Bigoli : Les bigolis sont des pâtes traditionnelles vénitiennes, épaisses et savoureuses, accompagnées de langouste fraîche. Ce plat, qui combine le luxe des fruits de mer à la rusticité des pâtes, est un véritable festin.

• Bolognese Tagliatelle : Des tagliatelles faites maison, nappées d'une sauce bolognaise riche et parfumée. Ce plat réconfortant est une version moderne d'un grand classique de la cuisine italienne, offrant une texture parfaite grâce à l'expertise du chef.

• Stuffed Ravioli with Ricotta and Spinach : Des raviolis farcis à la ricotta et aux épinards, baignés dans une sauce au beurre et à la sauge. Ce plat léger mais plein de saveurs est une belle illustration de la cuisine italienne traditionnelle.

• Squid Ink Troccoli : Troccoli (des pâtes épaisses de la région des Pouilles), enrobées d'une sauce à l'encre de seiche, accompagnées de lotte, d'artichauts et de tomates cerises. Ce plat est une ode à la mer, avec des saveurs profondes et audacieuses qui raviront les amoureux de fruits de mer.

• Truffle and Ceps Mezzelune : Ces demi-lunes farcies aux cèpes et à la truffe sont un plat tout en finesse et en luxe. Les saveurs boisées des champignons se marient parfaitement avec l'arôme terreux de la truffe.

🍤 Plats principaux : des créations à savourer

Les plats principaux d'Amici Miei sont une véritable immersion dans la gastronomie méditerranéenne, où les produits locaux et frais sont mis en valeur pour créer des plats à la fois simples et raffinés.

• Meuniere Sole : Une sole meunière parfaitement dorée, accompagnée de légumes de saison. Ce plat, d'origine française, a été revisité avec une touche méditerranéenne, offrant une expérience gustative unique.

• Tuna Tagliata : Un thon grillé à la perfection, servi avec une sauce à la menthe fraîche et des légumes de saison. Ce plat, à la fois frais et savoureux, met en avant l'incroyable qualité des produits de la mer.

• Filet of Beef with Ceps : Un filet de bœuf tendre et juteux, accompagné de cèpes parfumés. Ce plat, riche et réconfortant, est parfait pour les amateurs de viande de qualité.

• Beef Tagliata : Une tagliata de bœuf, servie avec de la roquette fraîche et du parmesan râpé. Ce plat classique italien est une célébration de la simplicité et de la qualité des ingrédients.

• Venetian Veal Liver : Un foie de veau à la vénitienne, servi avec des légumes de saison. Ce plat traditionnel est une véritable délice pour les palais les plus audacieux.

🍰 Desserts maison : la touche sucrée

Les desserts d'Amici Miei sont conçus pour offrir une fin de repas parfaite. Chaque création sucrée est une combinaison de textures, de saveurs et de parfums qui envoûtent les sens.

• Tiramisu : Un tiramisu classique et généreux, avec des couches de biscuits imbibés de café, de mascarpone crémeux et une touche de cacao en poudre. Ce dessert est un véritable réconfort pour les amateurs de douceurs italiennes.

• Panna Cotta with Red Berries Coulis : Une panna cotta douce et onctueuse, accompagnée d'un coulis de fruits rouges frais. Un dessert léger, mais incroyablement raffiné, parfait pour clore un repas sur une note douce.

• Tortino al Cioccolato : Un fondant au chocolat intense et délicieux, qui fond délicatement en bouche. Un dessert incontournable pour les amateurs de chocolat.

🚚 Room Service Monaco : Le service d'exception à votre porte

Choisir Amici Miei via Room Service Monaco, c'est bien plus que simplement commander à manger. C’est faire l’expérience d’un service de qualité supérieure, où chaque détail compte. Le service de livraison est conçu pour offrir une expérience gastronomique premium, dans le respect des normes les plus strictes. Les plats sont préparés avec le plus grand soin, dans le respect des horaires et des conditions d'hygiène.

Room Service Monaco ne se contente pas de livrer des repas : il offre une expérience unique, pensée pour les amateurs de bonne cuisine, exigeants et raffinés. Chaque commande est soigneusement préparée et livrée avec ponctualité, afin que chaque client puisse savourer les créations d'Amici Miei dans les meilleures conditions.

L’expérience Amici Miei, à domicile, grâce à Room Service Monaco, est la promesse d’un voyage gastronomique sans égal, qui vous transporte directement au cœur de la Méditerranée et de l’Italie.

Bon appétit !